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産品知識

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豬血球蛋白粉的生産工藝和營養價值

日期:2018-01-10 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:453

豬血是一種寶貴的資源,豬血中蛋白質占鮮血的18.9%,但因血粉中蛋白質分子量大,難消化1,且适口性差,并含有大量對動物生長不利的血紅素,除少量用于制作血豆腐外,絕大部分被白白排掉,嚴重污染了環境。利用微生物産複合酶的特性,能有效降解血粉中的大分子蛋白質,大大提高血球蛋白粉的消化率和适口性,使得血球蛋白粉成為高營養的動…

使用血漿蛋白粉到底是好還是不好呢

日期:2017-11-03 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:298

關于血漿蛋白粉使用的争議一直未斷過: 認同血漿蛋白粉使用的理由為:血漿蛋白粉營養全價、平衡;并且富含多種功能性蛋白和未知促生長因子,能提高消化酶的分泌量和活性,提高飼料利用率;在一定程度上可以緩解應激。 不認同血漿蛋白粉使用的主要理由為:教槽料中蛋白質的含量已經很高,如果再添加血漿蛋白粉,會增加肝腎負擔,造成免疫…

脫色血球蛋白粉的營養價值

日期:2017-05-16 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:190

脫色血球蛋白粉 1.營養全面: 脫色血球蛋白粉的蛋白質含量在75%以上,灰分含量在6.0%以下,蛋白質中氨基酸組成理想,比例平衡,賴氨酸、色氨酸和蘇氨酸等必需氨基酸的含量高;胃蛋白酶消化率98%以上。 2.利用率高: 脫色血球蛋白粉采用噴霧幹燥、酶解破壁、生物脫色等工藝技術,氨基酸利用率要高于其它動物蛋白和豆粕蛋白等蛋白源,可以…

血漿蛋白粉有效改善飼料顆粒品質

日期:2016-03-11 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:174

血球蛋白粉也稱為血紅蛋白。本品經特殊工藝加工,使血細胞膜完全破碎,并除去難以消化的血纖維蛋白,血液中的卟啉鐵吸收率是無機鐵的3倍,血液蛋白中最主要的組分是血紅蛋白,約占蛋白質總量的2/3,其分子量為6000Ou,由4條多肽鍊構成球狀結構,稱α-鍊和b-鍊,每條多肽鍊在其非極性氨基酸殘基富集的疏水區内含有一個血紅素,由于其疏水性導…