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血漿蛋白粉品質鑒定

日期:2019-04-15 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:163

品質鑒定 水溶性分析 由于真正的高品質血漿蛋白粉是純血漿噴霧幹燥而成的,因此,它應該是100%可溶于水、水溶速度快且水溶後溶液外觀呈淡黃色、完全澄清性溶液。低品質的血漿蛋白粉常見的有在其中添加大豆分離蛋白或蛋白精,或血漿中的血球分離不徹底等雖然可使血漿蛋白含量提高,可是水溶性變差、水溶速度非常慢,并可見水溶後有過多的…

血球蛋白粉的營養特點

日期:2018-09-08 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:293

一般認為,血球蛋白粉的營養成分相對穩定。其範圍是:幹物質90%-94%,粗蛋白質90%-92%。粗灰分3.8%-4.5%,粗脂肪0.3%-0.5%。鈣0.005%-0.0l%,總磷0.15%-0.20%。SDBC的氮基酸含量豐富,天門冬氨酸、亮氨酸、谷氨酸和賴氨酸含量豐富。賴氨酸含量和血粉相當,是魚粉的一倍多,蛋氨酸和異亮氨酸含量低。由于血球蛋白粉異亮氨酸的含量低,從而使異亮氨酸成為…

血漿蛋白粉安全性指标檢查

日期:2018-08-09 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:239

蛋白質凝膠分析: 血漿蛋白粉本身是一種蛋白質, 高溫會導緻蛋白質變性, 産生凝膠現象。取5g 樣品加40mL 的水放置在恒溫水浴箱中調制在100℃等待10~15min取出 飼料用血漿蛋白粉, 觀察其凝固狀态和顔色。品質高的血漿蛋白粉應該是凝固且凝固體顔色均一;品質低的血漿蛋白粉會出現顔色不一或顔色中帶有褐色成分, 可能混雜血球蛋白和血粉雜質…

蛋白粉适宜哪些人群吃?

日期:2018-07-27 作者:吉宇生物 來源:www.lwckg.com 點擊:148

1.蛋白質粉含有9種人體必需氨基酸,是濃縮的蛋白質,所以一天服用1至2勺即可,特殊情況和手術後的病人、孕婦(特别是懷孕的最後5個月)可适量增加。 2.蛋白質粉是營養補充食品,不能替代天然食物。不能隻吃蛋白質粉而不吃食物,蛋白質粉隻是營養補充食品,它決不能替代人們從食物中取得天然的營養。 3.進餐時同時使用提高吸收率,因為人在吃…