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血球蛋白粉的成分和作用

日期:2018-06-13 17:12 作者:吉宇生物 點擊:

         

血球蛋白粉也稱為血紅蛋白。本品經特殊工藝加工,使血細胞膜完全破碎,并除去難以消化的血纖維蛋白,血液中的卟啉鐵吸收率是無機鐵的3倍,血液蛋白中最主要的組分是血紅蛋白,約占蛋白質總量的2/3,其分子量為6000Ou,由4條多肽鍊構成球狀結構,稱α-鍊和b-鍊,每條多肽鍊在其非極性氨基酸殘基富集的疏水區内含有一個血紅素,由于其疏水性導緻血球蛋白粉水溶性差,消化率低。


經過大量的試驗研究及國内外先進經驗,采取單一提取血紅素的方法,解決了這一難題,大大提高了其消化利用率。而且,顔色變淺後,也解決了在配方中添加過量影響飼料顔色等問題!血球蛋白粉特别适合水産養殖料中添加,促進魚蝦的生長,增強魚蝦對疾病和環境應激的抵抗能力。促進采食,特有的粘彈性有效改善飼料顆粒品質。


低品質的血漿蛋白粉普見的有在它裡面添加大豆分離蛋白或蛋白精,或血漿中的血球分離不全部等雖然可使血漿蛋白包有數量提高,不過水溶性變差、水溶速度特别慢,并可見水溶後有過多的不溶物漂浮以上或沉積在底部。