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血球蛋白粉的營養特點

日期:2018-09-08 17:31 作者:吉宇生物 點擊:

一般認為,血球蛋白粉的營養成分相對穩定。其範圍是:幹物質90%-94%,粗蛋白質90%-92%。粗灰分3.8%-4.5%,粗脂肪0.3%-0.5%。鈣0.005%-0.0l%,總磷0.15%-0.20%。SDBC的氮基酸含量豐富,天門冬氨酸、亮氨酸、谷氨酸和賴氨酸含量豐富。賴氨酸含量和血粉相當,是魚粉的一倍多,蛋氨酸和異亮氨酸含量低。由于血球蛋白粉異亮氨酸的含量低,從而使異亮氨酸成為SDBC的限制因子之一。但Radecki等(1998)試驗證明,斷奶仔豬日糧中異亮氨酸含量達到賴氨酸含量一半時,就能滿足仔豬的營養需要量。中國瘦肉型生長育肥豬飼養标推薦的10-20kg仔豬日糧異亮氨酸需要量為0.55%,美國、英國、法國、日本、前蘇聯和我國台灣地區推薦的斷奶仔豬(平均體重為l1-26kg)日糧異亮氨酸需要量平均為0.60%。


由于血漿蛋白粉的特殊效果,因此國内逐步在高檔乳豬飼料中使用,它确實能夠減少腹瀉發生率,提高日增重和健康狀況。但是由于其價值不菲,加工工藝困難,而且貨源緊缺,因此在産品上存在質量變異大,甚至有摻假的可能性,如何評定血球蛋白粉的質量好壞